Sirkulaattori Emax Kitchen Sous vide

Sous Vide Sirkulaattori 1200W Emax Kitchen

Sous Vide avulla voidaan valmistaa vaivattomasti esimerkiksi lihat, kasvikset ja kalat. Sous viden avulla ruoka kypsyy tyhjiöpakattuna matalassa lämpötilassa, jolloin lopputulos on mehukas ja tasaisemmin kypsynyt ruoka. Kypsennys tehdään tarkasti siinä lämpötilassa, jolla saavutetaan raaka-aineelle paras lopputulos.

Ominaisuudet: 

• Lämpötila-alue voidaan säätää 25-95° C välille
• LED-näytön avulla voidaan tarkastaa laitteen asetukset ja muuttaa niitä tarvittaessa
• Minimi veden syvyys 9 cm
• Minimi kattilan koko 6 l
• Maksimi kattilan koko 15 l
• Pumppausnopeus 6,8 l/min

Tekniset tiedot:

• Lämmitysteho 1200W
• Lämpötilan tarkkuus: +-0.1° 
• LED-näyttö 
• IPX7 luokitus
• Johto 1,0 m
• Tuote mm / kg:65 x 65 x 380 / 1,3